МАОУ “Физико-математический лицей № 93” » Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Рубрики Автор computer on Понедельник 19 Февраль 2024 4:02 дп

Организация питания

Организацию питания на базе структурного подразделения детский сад осуществляет МАУ «Центр детского и диетического питания».

Контактные данные:

Приемная +7 (347) 255–30–03

Бухгалтер по питанию +7 (347) 255–44–48

Отдел питания +7 (347) 255-61-02

По вопросу баланса, личных кабинетов родителей горячая линия

8 (347)298 70 55.

Стоимость питания — 170 рубль в день.

Россия, Республика Башкортостан, Уфа, Батырская, 39/2, 450092

График работы: Понедельник -Пятница 9:00-18:00 Обед 13:00 -14:00

Официальный сайт учреждения: http://cddp-ufa.ru/

Договор с Центром детского диетического питания.

Соглашение № 937 от 01.08.2019 с МАУ «ЦДДП» о разграничении функций при организации питания воспитанников дошкольного образовательного учреждения.

Пищеблок детского сада оснащен:

электрическими плитами (3 шт.);
жарочным шкафом;
электросковородой;
электромясорубкой;
овощерезкой;
водонагревателями.

В достаточном количестве имеются: холодильное оборудование, весы, котлы, кастрюли, тазы, чайники, разделочные доски, ножи, приборы для измерения температуры и влажности воздуха.

Приготовление пищи производится с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм и требований по специально разработанному и согласованному с Роспотребнадзором 10-дневному меню, обязательно включающему в себя молоко и кисломолочные продукты (сметана, творог, сыр), мясо, рыбу, картофель, овощи и фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар. На каждое блюдо заведена технологическая карта. Оценка использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов проводится 1 раз в десять дней. Подсчет энергетической ценности полученного рациона питания и содержания в нем основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) проводится ежемесячно. Контроль за организацией питания осуществляет администрация и медицинский персонал ОУ.

Ответственный за питание: медсестра Хакимова Светлана Суфияновна. Тел.: 8(347) 284-69-41

Примерное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет с 12 ч. пребыванием.

Примерное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет с 10,5 ч. пребывания,

Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3лет с 12 ч. пребыванием.

Приказ о создании бракеражной комиссии на 2023 — 2024 учебный год

Программа по совершенствованию питания и формированию ЗОЖ

О здоровом питании дошкольников — рекомендации для родителей.

Постановление главы Администрации городского округа г. Уфа Республики Башкортостан от 18.11.2013 г. № 5828 (ред. 21.11.2022 г.) «Об утверждении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан» .

С целью сохранения и укрепления здоровья воспитанников; повышения адаптационных возможностей их организма к воздействию неблагоприятных экологических и социальных факторов; создания благоприятных санитарно-гигиенических условий и эпидемиологического благополучия внутренней среды ОУ; повышения санитарной культуры детей, родителей и педагогов в Учреждении функционирует медблок.

Медицинский блок оснащен:

Наименование медицинских изделий (оборудования, аппаратов, приборов, инструментов)	Количество медицинских изделий (оборудования, аппаратов, приборов, инструментов)

Измеритель артериального давления ИАД-01-1D “Адьютор» Детский КДМ (комплект манжет) ИАД-01-1 компл 7	1
Секундомер механический СОПпр-2а-2-010	2
Динамометр кистевой ДК-25	4
Плантограф в комплекте детский 10.10.011	1
Термометр медицинский WT-03 base “Семейный», влагозащитный, футляр B.Well	10
Инструменты для отоларингологии одноразовые.Шпатель деревянный стерильный.	1
Облучатель-рециркулятор воздуха ультрафиолетовый бактерицидный ОРУБ-3-3 «КРОНТ» по ТУ 9451-029-11769436-2006. Облучатель-рециркулятор ДЕЗАР-4 ОРУБп-3-3 воздуха «Кронт» бактерицидный передвижной 3хTUV-15	1
Воздуховоды рот в рот (резин.) № 2	1
Изделия для дыхательной и кислородной терапии. Мешок дыхательный реанимационный дет. силикон (многораз.) АМБУ Apexmed	1
Пузырь для льда № 2 Киев Гума (тип 1 общего назначения)	2
Жгут Альфа резиновый кровоостанавливающий	2
Носилки мягкие — «НПФ-Медтехника» (НМ-01)	1
Термоконтейнер ТМ6 МОКА	1
Кушетки медицинские по ТУ 9452-002-52962725-01 Кушетка медицинская смотровая КМС-01-МСК-203 с подгол. (1950х650х520) Белая.	2
Ширмы медицинские ШМ «МСК» по ТУ 9452-003-5262725-01: Ширма дедицинская без колес, односекционная ШМ- «МСК» (МСК-302-01) по ТУ	2
Шкаф МСК 807.646 для медикаментов и мед инструментов (трейзер) (для шкафа МСК)	1
Столик процедурный МСК-501-02М передвижной металлический с двумя полками (сталь/стекло), мебельное, кол.	1
Столик СМ548-МСК манипуляционный передвижной металлический с двумя полками и передвижным ящиком (полки нержавеющая сталь, колеса d 100 mm)	3
Осветитель таблиц в корпусе для исследования остроты зрения (ап-т Ротта в комплекте с таблицами)	1
Грелка резиновая А-1 (Альфапластик Москва)	2
Зонд желудочный FR/CH 32 стерильный UNICORN L — 1100 мм.	1
Зонд желудочный FR/CH 34 стерильный UNICORN L — 1100 мм.	1
Корнцанг изогнутый Щ-20-2 (Щ-68) 260 мм Россия	4
Ножницы Н-5 т/к прямые 140 мм П J-22-004	2
Укладка травматологическая Комплект 1 (по приказу 822н) Комплект шин для взрослых или детских (рука, нога, насос, сумка); повязка косыночная универсальная; фиксатор ключицы детский; шина-воротник 3-х размерная детская; жгут кровоостанавливающий; перчатки н/ст; бинт стерильный; салфетки стерильные; пакет согревающий — охлаждающий гелевый; ножницы для разрезания повязок; лейкопластырь 2х500 см, 5х500 см тканная основа.	1
Набор диагностический «Basig Set” для врача семейной практики 02.01000.002	1
Весы медицинские ВМЭН 150	1
Ростомер	1
Термометр медицинский	30
Стетофонендоскоп Раппопорта с комплектом ЗИЛ СФ — 03 «Адьютор»