Организация питания в образовательной организации
Организация питания
Организацию питания на базе структурного подразделения детский сад осуществляет МАУ «Центр детского и диетического питания».
Контактные данные:
Приемная +7 (347) 255–30–03
Бухгалтер по питанию +7 (347) 255–44–48
Отдел питания +7 (347) 255-61-02
По вопросу баланса, личных кабинетов родителей горячая линия
8 (347)298 70 55.
Стоимость питания — 170 рубль в день.
Россия, Республика Башкортостан, Уфа, Батырская, 39/2, 450092
График работы: Понедельник -Пятница 9:00-18:00 Обед 13:00 -14:00
Официальный сайт учреждения: http://cddp-ufa.ru/
Договор с Центром детского диетического питания.
Соглашение № 937 от 01.08.2019 с МАУ «ЦДДП» о разграничении функций при организации питания воспитанников дошкольного образовательного учреждения.
Пищеблок детского сада оснащен:
- электрическими плитами (3 шт.);
- жарочным шкафом;
- электросковородой;
- электромясорубкой;
- овощерезкой;
- водонагревателями.
В достаточном количестве имеются: холодильное оборудование, весы, котлы, кастрюли, тазы, чайники, разделочные доски, ножи, приборы для измерения температуры и влажности воздуха.
Приготовление пищи производится с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм и требований по специально разработанному и согласованному с Роспотребнадзором 10-дневному меню, обязательно включающему в себя молоко и кисломолочные продукты (сметана, творог, сыр), мясо, рыбу, картофель, овощи и фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар. На каждое блюдо заведена технологическая карта. Оценка использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов проводится 1 раз в десять дней. Подсчет энергетической ценности полученного рациона питания и содержания в нем основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) проводится ежемесячно. Контроль за организацией питания осуществляет администрация и медицинский персонал ОУ.
Ответственный за питание: медсестра Хакимова Светлана Суфияновна. Тел.: 8(347) 284-69-41
Примерное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет с 12 ч. пребыванием.
Примерное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет с 10,5 ч. пребывания,
Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3лет с 12 ч. пребыванием.
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2023 — 2024 учебный год
Программа по совершенствованию питания и формированию ЗОЖ
О здоровом питании дошкольников — рекомендации для родителей.
Постановление главы Администрации городского округа г. Уфа Республики Башкортостан от 18.11.2013 г. № 5828 (ред. 21.11.2022 г.) «Об утверждении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан» .
С целью сохранения и укрепления здоровья воспитанников; повышения адаптационных возможностей их организма к воздействию неблагоприятных экологических и социальных факторов; создания благоприятных санитарно-гигиенических условий и эпидемиологического благополучия внутренней среды ОУ; повышения санитарной культуры детей, родителей и педагогов в Учреждении функционирует медблок.
Медицинский блок оснащен:
Наименование медицинских изделий (оборудования, аппаратов, приборов, инструментов) |
Количество медицинских изделий (оборудования, аппаратов, приборов, инструментов) |
Измеритель артериального давления ИАД-01-1D “Адьютор» Детский КДМ (комплект манжет) ИАД-01-1 компл 7 |
1 |
Секундомер механический СОПпр-2а-2-010 |
2 |
Динамометр кистевой ДК-25 |
4 |
Плантограф в комплекте детский 10.10.011 |
1 |
Термометр медицинский WT-03 base “Семейный», влагозащитный, футляр B.Well |
10 |
Инструменты для отоларингологии одноразовые.Шпатель деревянный стерильный. |
1 |
Облучатель-рециркулятор воздуха ультрафиолетовый бактерицидный ОРУБ-3-3 «КРОНТ» по ТУ 9451-029-11769436-2006. Облучатель-рециркулятор ДЕЗАР-4 ОРУБп-3-3 воздуха «Кронт» бактерицидный передвижной 3хTUV-15 |
1 |
Воздуховоды рот в рот (резин.) № 2 |
1 |
Изделия для дыхательной и кислородной терапии. Мешок дыхательный реанимационный дет. силикон (многораз.) АМБУ Apexmed |
1 |
Пузырь для льда № 2 Киев Гума (тип 1 общего назначения) |
2 |
Жгут Альфа резиновый кровоостанавливающий |
2 |
Носилки мягкие — «НПФ-Медтехника» (НМ-01) |
1 |
Термоконтейнер ТМ6 МОКА |
1 |
Кушетки медицинские по ТУ 9452-002-52962725-01 Кушетка медицинская смотровая КМС-01-МСК-203 с подгол. (1950х650х520) Белая. |
2 |
Ширмы медицинские ШМ «МСК» по ТУ 9452-003-5262725-01: Ширма дедицинская без колес, односекционная ШМ- «МСК» (МСК-302-01) по ТУ |
2 |
Шкаф МСК 807.646 для медикаментов и мед инструментов (трейзер) (для шкафа МСК) |
1 |
Столик процедурный МСК-501-02М передвижной металлический с двумя полками (сталь/стекло), мебельное, кол. |
1 |
Столик СМ548-МСК манипуляционный передвижной металлический с двумя полками и передвижным ящиком (полки нержавеющая сталь, колеса d 100 mm) |
3 |
Осветитель таблиц в корпусе для исследования остроты зрения (ап-т Ротта в комплекте с таблицами) |
1 |
Грелка резиновая А-1 (Альфапластик Москва) |
2 |
Зонд желудочный FR/CH 32 стерильный UNICORN L — 1100 мм. |
1 |
Зонд желудочный FR/CH 34 стерильный UNICORN L — 1100 мм. |
1 |
Корнцанг изогнутый Щ-20-2 (Щ-68) 260 мм Россия |
4 |
Ножницы Н-5 т/к прямые 140 мм П J-22-004 |
2 |
Укладка травматологическая Комплект 1 (по приказу 822н) Комплект шин для взрослых или детских (рука, нога, насос, сумка); повязка косыночная универсальная; фиксатор ключицы детский; шина-воротник 3-х размерная детская; жгут кровоостанавливающий; перчатки н/ст; бинт стерильный; салфетки стерильные; пакет согревающий — охлаждающий гелевый; ножницы для разрезания повязок; лейкопластырь 2х500 см, 5х500 см тканная основа. |
1 |
Набор диагностический «Basig Set” для врача семейной практики 02.01000.002 |
1 |
Весы медицинские ВМЭН 150 |
1 |
Ростомер |
1 |
Термометр медицинский |
30 |
Стетофонендоскоп Раппопорта с комплектом ЗИЛ СФ — 03 «Адьютор» |
|
Меню на стенд для детей от 1,5 до 3 лет с 02.09.2024 г. по 06.09.2024 г.
Меню на стенд для детей от 3 до 7 лет с 02.09.2024 г. по 06.09.2024 г.
Меню на стенд для детей с 10,5-часовым пребыванием в детском саду с 02.09.2024 г. по 06.09.2024 г.
Меню на стенд безмолочное с 02.09.2024 г. по 06.09.2024 г.
Меню на стенд для детей от 3 до 7 лет с 26.08.2024 г. по 30.08.2024 г.
Меню на стенд для детей с 10,5-часовым пребыванием в детском саду с 26.08.2024 г. по 30.08.2024 г.
Меню на стенд безмолочное с 26.08.2024 г. по 30.08.2024 г.